材料tvb now,tvbnow,bttvb% V7 U4 b7 K* E
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許5.39.217.763 ]- g* s7 i. U% ?3 t; a' b
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醃料
! y, [2 B" i9 q( v# `tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾公仔箱論壇: n5 S+ B9 O* [$ z! [1 M9 ^
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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4 s. F- S% x# F# w# O' \# B& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; J% u2 n, p3 ?1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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* n& `8 c: x( |1 n; ^0 g' ]. v5.39.217.762.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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' n1 g, c# r( ^5 ]! _) Q* |6 K4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。6 n2 ?: C0 q8 r2 i
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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