[西式食譜] 腰果薄脆

nt1972

材料
( R( |% J: J. Q9 c% z5 m5 f, G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
# A" \5 x! H/ S% i) g
& q2 C  D6 K# d) c( m7 u
, x5 i: ]( \! {做法
$ l3 \3 Q6 L. s+ g# O- W; E) f1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
5 K2 }3 C8 t/ [$ Y$ c5 U5.39.217.76' k2 q- v( x6 T' w9 j# c, b
2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
8 V' Y$ f3 Y7 K. vtvb now,tvbnow,bttvb
2 C$ m: \) E9 |8 R  T0 G3 x6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
( O4 S$ N/ h+ K' e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 U' I7 L& Y: i5 D8 \4 I' p

" H' `9 i2 G# s) T貼士
9 R  A1 I2 w2 S5 J/ k* x若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。