香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。公仔箱論壇6 K% A0 H9 T1 G, f: Y, `- u3 q. P
! u; r) G$ y2 j9 Y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。1 t5 P7 M H' Y3 f1 q5 Q4 w
6 ^% i& W' i/ Y1 e7 d& T5.39.217.76吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。tvb now,tvbnow,bttvb$ {) V8 i5 {, ~
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甜心$ u! h" F' R3 v
地址：炮台山電氣道木蘭苑
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吊鐘燒 22元/3件
3 ?+ e3 O" Z) ~, Q0 R' r' p5.39.217.76以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。5.39.217.762 T1 M: U( d8 n) N
; S: V# `2 G& l! n- g7 W7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。5.39.217.766 C8 o/ D# ~+ D& ^8 {
奶凍 20元起/杯5.39.217.763 A/ O/ L' T$ G5 P
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% t* w1 J; A) B1 E
- L) d9 |, `. u5 q3 ftvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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