香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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4 W- f9 n, P/ o% B+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。& R( v4 U! C5 ]9 D1 I
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甜心- ^8 W Z) Z$ ?
地址：炮台山電氣道木蘭苑
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吊鐘燒 22元/3件
, j+ L7 L5 J3 f: v5.39.217.76以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。' ~, e' W5 K* @3 t& t ^" L
/ j: ]' t' {9 D+ v1 b! _0 [5 d公仔箱論壇■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
7 N3 U, b' L/ C2 B7 G" q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍 20元起/杯公仔箱論壇9 C8 T9 n0 r% f: t% @, t
選用北海道牛乳製成，香滑美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z8 W" \' `$ {: q3 n0 O
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 V: A z+ J8 u
9 t9 S% H. L, U5 N7 ?/ W+ k, g■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。: v4 I8 T' I+ U/ U% q6 r
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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