材料5.39.217.76, K; K9 O7 O+ E @% m! u3 W
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 f1 {1 q5 i4 T1 m9 c: w$ I
醃料
# n2 a' v. j; v* N7 O8 ]tvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
1 Y6 ~! ]- a) t' [" E- W9 {公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
( M+ ]/ a2 Z% M/ x+ V$ k6 @; E芝麻油 (混合) 1 茶匙
) ^8 y4 }7 a" C! _+ R公仔箱論壇芡汁
! X0 ]1 N& n0 ]0 T水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
9 R/ d( G6 G9 c7 G0 \黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙0 @2 ?& Q Q& i2 `
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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