[西式食譜] 豬肉菠菜肉丸湯

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材料：
) u- E4 Y9 d6 V6 C% B豬腩肉  150克公仔箱論壇7 r$ P% i9 o1 P) k" b2 r
菠菜  300克公仔箱論壇+ z/ N. f: z. J, g% ]: y1 Z$ w
洋葱  40克
& o  |- k5 o8 A( n: _" \; r6 v4 T# ]公仔箱論壇蘿蔔  40克tvb now,tvbnow,bttvb; d  ~* D! b0 b; m8 h! E" x; B
乾牛至  15克: G/ n! r: u. F
碎牛肉  100克
. I% x" }. z4 N0 _, K" C雞蛋  1隻
, Z) b  F, V2 m9 I$ \- h9 W雞翼  4隻公仔箱論壇! H0 C- E5 D* r- p$ I) r  [5 z
鮮茄  120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ x9 y4 z1 ~6 D- h
麵包糠  40克
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, f8 \1 m+ @+ m$ c1 e; m! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。5 q# y' w# M5 g9 L5 X2 M8 }

' t; ]7 T, g6 P# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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