材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. e) N" h) f0 U# `
蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許
8 P- J, [6 U/ e. ^+ q# _: c8 D- M$ E
調味料1 u9 |* V: V& I0 s% O5 ?: v/ z
鹽/糖各 1/3茶匙8 p6 Y2 }; E$ g ]5 }) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 J- S4 n; n& m8 s% [! q
" h( ~8 g* I5 d+ \& J! k: l0 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
# |- ~# [: H4 F0 F1 M* X1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。公仔箱論壇% r8 x0 F7 Y) |3 o8 e3 T* a
6 W0 I2 U% B8 N/ t4 y1 }5 J公仔箱論壇2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。
8 q* h! T3 Z J: w5 Y4 P8 W. o1 ^$ V! [+ ?; I4 _# l2 @# Q
3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。
: {" d1 f. a. q公仔箱論壇, }; u* C8 Z/ E5 c
4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。
. u6 i; l0 A' J- [) R- P5 K5.39.217.76% z5 M: Q. X2 B) f+ s/ s2 Q. H/ |
5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。
* X2 S3 |! g7 \9 r$ ]2 o0 `4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]2 Z K' c: y2 @9 H8 _( `5.39.217.766.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。* f) S2 C [- k1 c5 l! Z. f4 ?
|
發表於 2011-2-23 05:40 AM
| 