[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 ! k1 E  G% e  B# `9 H6 j0 R" o) d4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 tvb now,tvbnow,bttvb# o5 W+ Q, ^* p( H3 |# x4 X7 s 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 : M6 K. ~- [  l' K, o4 \; G: T瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 ( ]+ b; e( {2 s- o

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb' w" c4 R% |- h. G3 X 薑 　 　  　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 X1 s8 _/ `7 j. z2 w' \, v 蔥 　  　 　 　 　 少 許 6 I! c+ @7 g9 u8 M5.39.217.76

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 r0 H, V1 A! f4 X- W* M
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 |' D) f: U3 J! E# v7 f
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
, |  t+ \, Z: A, |8 {. g瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
: z5 r  J" f, j4 M" ^鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。, e4 R% H5 \% n! e: X+ I: ~: X

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。