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芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升公仔箱論壇4 g% S$ ?- H! z0 O
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8 c% j5 T- K8 c做法
) }: @' O% g9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。; {# l+ j; V# t1 @* Z) n
1 `) p+ I, ?4 D: o) l, F3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 q+ d0 A2 c; G/ v4 X
, `0 a, `3 Z. `: f; X* D( k4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
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想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 d; G( y' J. E
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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