材料
7 y) M7 j8 t2 s( X8 Z; D( O公仔箱論壇多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許: r: y4 F7 \+ f0 U5 W
! a9 K% R- D3 S7 `芡汁
0 q9 C* q7 d6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙: U+ u' ~ \- [7 s# x" F' u& e8 L
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: X1 R/ J5 L" p: i. `5.39.217.76做法公仔箱論壇; d4 { _- I/ ^ R2 `. I7 F! d
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。5.39.217.76* u* a3 V) Z* J! D
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。4 x8 D$ k* A" b" g4 B2 ^! C. g5 Q
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。) J4 \6 \; o0 \: \4 T, i
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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貼士
5 ^; x" [0 A' G, v$ L0 b! [公仔箱論壇檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。5.39.217.76. S* h9 ?5 R& P* e. d
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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