材料
8 |+ A" {& Y! Z& H5 t2 W. |5.39.217.76多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 s1 E& V, m7 _
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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6 z- d4 ?. ~" H# M+ [, C2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 {' X8 E/ D+ n+ L+ p公仔箱論壇1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。tvb now,tvbnow,bttvb* ]. X: `4 u4 W2 {, B$ V% z
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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/ n. e% f/ X- j& |4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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