材料
3 P& D! ?& b! m2 u7 t; D9 j公仔箱論壇雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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, G9 n/ p ^ {% i/ y; _tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ ~" N1 `$ Z' n7 [4 P
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖(切碎)各少許
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7 b: x/ j. Y! n/ ?0 o5.39.217.76做法公仔箱論壇! h) x3 K/ W W! E
1.雞切頭,頸去皮,切去雞腳,背部開一刀去掉雞皮,留雞翼皮,並切去多餘脂肪。5.39.217.767 }; z' V) f* X' R- U& t! q3 q1 N
0 @- U0 u5 a- m2.開大火,將雞汆水後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( n, U$ a- E1 E% e
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3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘,隔水備用。青檸切半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ K+ W/ X7 r1 R- k. o7 u
! j2 p7 Q/ u7 B m4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中,大火滾約 20分鐘,再改慢火煲 2小時。
% z; O) {2 h5 j, e+ F/ f2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 o) T' y4 R+ C$ Q4 D' T# ~
5.加入鹹檸檬至煲中,再以小火煲 30分鐘,最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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