返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 青檸雞內金雞湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 P5 R. H1 S2 G
雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ W7 J# X1 k/ ^  h9 W3 ?( S3 L

# N2 h1 b4 M2 i! A' V3 x公仔箱論壇調味料+ M- n7 D0 P! B) s2 A
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖(切碎)各少許
& F: |; g. y9 U, ^* [0 i! r: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j7 |! Y) Y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) Y* e+ [7 l( E/ d, p8 T9 Y, E
做法
" V' z! c/ A2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞切頭,頸去皮,切去雞腳,背部開一刀去掉雞皮,留雞翼皮,並切去多餘脂肪。
& `- t- G( r4 p$ b5.39.217.76公仔箱論壇, L, ]+ O0 W- h  {
2.開大火,將雞汆水後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' O. A, d2 U1 `

! S% \; \6 B+ X5 `3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘,隔水備用。青檸切半備用。
( |+ N' P& h" r+ }! U5.39.217.76* x" \0 r2 O: \
4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中,大火滾約 20分鐘,再改慢火煲 2小時。
$ ?9 |- ^% `/ U! D% x7 w6 d公仔箱論壇
# o9 N6 f: v4 o8 ], ~# C5.39.217.765.加入鹹檸檬至煲中,再以小火煲 30分鐘,最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 . O- V  @0 l, G
返回列表