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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料3 |# U# S( e3 a
鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條- E. D) p. x6 ]3 e
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醬汁
, f/ F- \0 s; K: U2 _5.39.217.76仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
7 V7 T, Y1 T" q! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N2 j" X( V9 v# {: Y2 `
5.39.217.76& S" m. ]" y5 g' b- f+ n5 N  I
做法
# d9 l. V0 ]$ G. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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# v2 |8 Y. O0 c" E" `2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。
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5 f; e2 \* C1 ~* b8 @5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。
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