[美食介紹] 传统东莞点心[13P]

咖啡愛奶茶

5.39.217.761 b8 Y4 ?5 Z7 C7 E6 L9 }
3 H- O! @; J/ K) ]6 m! ?
前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
5 ~) q* h8 x3 u% ~% n5.39.217.76! g6 g* `& v  x/ [1 O. a
tvb now,tvbnow,bttvb: S5 @$ o8 |! m2 S9 g. g! a' R9 i% l
4 K: i' ^9 o0 P# i" U
莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
. H6 u6 H2 R0 Z3 z1 w公仔箱論壇: `$ `9 ~7 b3 n% n! P6 q  P

$ T6 J9 M6 W3 q$ V
0 T/ t  H6 T4 ]3 O; e( i2 m1 v6 Z; ^tvb now,tvbnow,bttvb一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子# V: K, t% p0 b6 f& y( a
tvb now,tvbnow,bttvb- E6 {  O( _  m8 s8 W+ i

( m# {' D$ ?( e4 S7 f3 E6 O% z
" T! y/ ^! U6 O1 W2 D( Z: X$ \还有很多现场做点心的呢。
5 ?, v8 g1 _: P$ F' N- Z) o" Y公仔箱論壇
+ ?: S% c8 d3 n. L7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C/ L. i. r/ {4 q. \$ N3 Y1 o# R
刚才那位师傅在做的就是艾角。
1 m+ M) ^% b& j( S5.39.217.769 Z9 m5 d' G6 O6 k" c
    在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。
+ d+ c- j- P: K$ [6 ?& q8 D5 \- g5.39.217.765.39.217.76/ R" ~$ E* M( J. Y

# [1 Y; z+ Z1 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z  D; @5 N6 h/ m# r; F
莞香手揸
2 R* I2 U4 W8 E) T* b. k" P% z. B9 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T4 }$ J9 r" P# f' y6 E2 [
不过看样子不太吸引人。
$ G* L1 t  m) e0 t/ c$ l5.39.217.76
: w6 T$ m( o% o3 o/ otvb now,tvbnow,bttvb
9 M) z1 F2 |2 N. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p  a0 v+ v$ u* N
莞香鱼笼
, I4 N# p0 e5 ]* }# I0 k5.39.217.76
1 Z8 }8 V! b) R( y9 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ P5 s: l/ L0 i5 j! V" `( I) e
tvb now,tvbnow,bttvb( r. l8 ?/ X5 y' Y7 m
石米东团 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" {) e, _- w: ?

+ \( d; w" O8 I) j1 i9 Y3 a7 k* Ktvb now,tvbnow,bttvb    以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。+ q' F* R# ?# ]9 S# o/ [1 q
% d, H" n% z. q  [, Y' n/ v" p

/ w# R; h; m2 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 e4 \5 C  ?' S
现在正在做得是中堂鱼鲍5.39.217.760 }& H9 c) K8 L) n# `5 \' m

9 P+ _7 C* q( B3 v8 M5 X- U  |0 b) L/ A5.39.217.76
" H9 a4 V0 t" w7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \) \6 a0 |3 v$ O& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看见服务员做出一层薄薄的皮。
' y/ y6 S% p4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
( p  ?6 i; j5 u  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }" J$ L4 s: X3 C  Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, q: Q6 \3 u+ T8 n! U  M
加上馅料就煲好了。5.39.217.76' U$ L( ?7 m1 k9 A

3 I) {7 P- t) o5.39.217.76. N; N- y; i7 A  C! _' n" U+ ?3 a

  `. n; M9 ^5 g公仔箱論壇在现场，还看到有一块很特别的木头。
4 {! {3 `+ m4 x8 l0 f& Y. s4 g1 n& G  v7 O" D, `

1 `) ?3 t1 S0 N. M5 I2 a  P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% o9 ], a0 j& M3 D5 j3 r7 |( E
根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
4 g' f5 E/ L* x( m4 K; w+ |7 j. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ o2 G2 ?9 j' [8 Q3 [& w1 h6 a
   不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。