佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。4 \, x7 C2 N, z/ r
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
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4 Z* A/ Z/ P& N% c3 @" y5.39.217.76根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，5.39.217.76& H% t) A4 L1 E w* J
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。公仔箱論壇3 Q: |; t1 \9 C$ l
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
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2 y' d/ w( P( ?$ `$ R+ c5.39.217.76國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
" P; M# Y. a5 J5.39.217.76這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，
% D& b$ e1 H& v0 v: Y0 D$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
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! q! }/ j. k+ P7 H$ ]" E佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，公仔箱論壇# c" ]: Y. ] Y* L" A2 }
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
/ m# t& M& C x# t: K千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
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. r7 H$ k" |6 E3 `tvb now,tvbnow,bttvb佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，tvb now,tvbnow,bttvb* }) a# r) s6 m$ I% _0 I3 Z
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ I; s8 ?/ C
2 ]) e4 D. O' z. H6 ?- ]# [- c% ]/ J( z公仔箱論壇多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
$ p& O2 I4 v" U) }9 c5.39.217.76除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 U5 B3 f# `" D
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多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，
5 {' }5 @- `# }% d# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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0 y7 G0 h8 q' s! b6 d公仔箱論壇要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
, X8 [& _( I6 `: N/ o3 l' {- h5.39.217.76而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! Y) W; @+ K9 k6 T0 [# N# N
; o. ]$ F3 v0 W9 \3 g7 e: ttvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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