早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 F' M( [3 b' M/ ^/ g/ T
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黑豆
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; H9 y, f7 h. u$ a0 M4 [/ b功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 1 Z+ Y8 y, k% d0 n7 N) L) K F" h
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _! T1 n0 c. m" m8 h& r, \
, O$ B- Q3 q6 I8 E6 N* a黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 ! X) x$ l9 u, Q5 k- [% Z% r, D
; l2 d6 D& y8 x好孕TIP TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S: l6 ? a% I8 K) j i7 @
黑豆飲對女性助益多多 ' @7 s" A& D# y
- i) ?& r! T3 ?5.39.217.76煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
$ q2 ?4 a" G9 h! b+ c5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ `" B, O. c' N: B
【養腎黑豆茶】 Z2 U/ y( v& W' M. H
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 tvb now,tvbnow,bttvb( b& E; q* H4 r% n/ D( l
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黑豆若干
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. L0 H" Z& R; [9 T5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ {* L( Y0 X/ ^+ g
乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。tvb now,tvbnow,bttvb! U- H9 H; Z3 C
一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】 5.39.217.76: V; j# _. B5 f# r% a' l1 e
卵巢功能不足調理tvb now,tvbnow,bttvb: E2 e8 N0 L+ X! L, ~* U4 ~- u! L
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黑豆2大匙，雞腿1支
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, A: k/ ^* a7 R5.39.217.76作法 公仔箱論壇2 n+ D$ j+ m7 p, \5 p8 k& C
黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
) w" F' d4 W4 Y$ v8 [4 ^泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。' n* x; P; ^* ^
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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