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[中式食譜] 笑口棗

材料
- E( |, s7 i7 o% I) A8 K. ]公仔箱論壇麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油(已溶) 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯公仔箱論壇6 R* Q2 a/ o! `
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& s7 B- c  p( N公仔箱論壇做法公仔箱論壇! t: B. O! E) f1 l
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內,中間撥小洞,加豬油、糖、 40毫升水略拌勻,再加 40毫升水拌勻。
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2.枱上灑少許麪粉,放上粉糰,用手搓至軟滑。
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9 s' O# I" L9 J! C8 l; u3.將粉糰搓成長條,分成小份,壓成扁身的長條狀,然後摺叠再搓圓;沾濕手心,略搓圓,然後滾上白芝麻。$ ~8 S  z+ r  l& N

$ L1 \) l* w/ E. w! e2 _4.開中火,燒熱油至 90℃,放入笑口棗,炸至金黃色,炸時要不時翻動,撈起瀝油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 l, g9 g( d: \0 g. A0 M

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搓笑口棗時,記得摺叠幾下,令內裏多點空氣,炸時就會更易爆裂,笑得更加燦爛。
终于搵到笑口棗啦,非常多谢你的分享 !
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