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[中式食譜] 養生芝麻蘿蔔糕

材料$ c# Y0 ~7 O, W; M
白蘿蔔(去皮) 1斤、紅蘿蔔(切粒) 30克、南瓜(切粒) 25克、水(混入蘿蔔水) 240毫升、油 2湯匙、粘米粉 100克、冰糖 1湯匙、黑芝麻 3湯匙、鹽半茶匙、葱粒適量
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鹽 1茶匙、胡椒粉適量" x: j5 G6 w  }. ?( i; r* Z9 L

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/ ^( z( g# \  g4 R+ p做法
) d8 p8 g( ^0 E* B6 z3 S* N  p1.白蘿蔔切片,再切絲,下鹽拌勻待約 5分鐘至軟身,擠出蘿蔔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" N, T# [# P7 n# X
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2.粘米粉加入 120毫升水拌勻成粉漿。鑊中下油,加入白蘿蔔絲、 120毫升水、冰糖,以大火煮至滾,熄火。
' n8 h* Y) R7 w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, e$ {1 X: p8 H3 K+ S5 N9 i
3.將 3/4份量的南瓜粒、紅蘿蔔粒、黑芝麻、胡椒粉、鹽加入白蘿蔔絲中,慢慢加入粉漿,不斷拌勻至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb5 H% ^  w8 s: C3 p$ I3 m, _

0 a) H, V! O* g0 X' Y2 b- o% ]7 H公仔箱論壇4.將已拌好的蘿蔔糕料加入糕模中,抹平表面,再加餘下的紅蘿蔔粒、南瓜粒和黑芝麻灑在糕面,大火隔水蒸約 60分鐘。取出,灑上葱粒便可食用。5.39.217.76& K# P8 k% L  k6 o' Q

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' z7 L9 ?- N6 z6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在糕內加入小量冰糖,可以減去蘿蔔的草青味,同時可以令蘿蔔糕清甜些。
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這麼棒的內容讓人不得不說好  謝謝了thank you
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