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南 瓜 ５斤
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$ {1 z) O, V4 y9 }5 ~( x公仔箱論壇粘米粉 １斤 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 t) l) \. [" B. i1 H0 H
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j& x) T) e- j澄 面 ４□ 公仔箱論壇9 }8 h" _- C# z+ \ q! |' j
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鹽 酌量
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8 i- I8 L0 u" C+ ~- E) atvb now,tvbnow,bttvb丁 香 ５粒（可以不用） 5.39.217.76! V- g4 b& @2 B
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+ M/ |0 p3 ^- L5 r0 e6 U$ B5.39.217.76薑及食油 少量。
- ~' [7 c1 k0 @+ K* c | 做 法：
) b1 y; o2 O* z | 1.
3 B2 V: T* [2 r x8 t+ w將南瓜刮皮、丟囊、刨絲，加姜及丁香用水煮一會。 5 d0 B$ K6 q6 e, R
2.
$ P l% D' h7 b* D! E用水開粘米粉及澄面，加鹽，倒入南瓜“漿”。 5.39.217.76. `( g3 Y3 u& K3 D% ?
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將上述的混合物放入已塗油的盤內，蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb" F% W& Q& A q) R" K% Q
（整個過程跟做蘿蔔糕相似，只是以南瓜代蘿蔔。）
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補 益：公仔箱論壇6 m6 L( c9 c8 |' W0 k" x( A7 E# ^6 l8 d
| 南瓜補中益氣，益心斂肺，利小便，有消炎止痛之功；南瓜中的胡蘿蔔素是維生素Ａ源，對保護視力有顯著作用；南瓜內的微量元素，能增加體內胰島素的釋放，降低血糖，對糖尿病有防治作用公仔箱論壇2 q; E: r* s' A4 _$ q3 x2 }6 m
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發表於 2011-1-26 02:49 PM
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