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紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許5.39.217.769 @+ l( w* i8 ~' Y$ d' G5 q$ \
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白玉. j4 Q, `2 |. b% j5 G( N
白玉粉 180克、水 160毫升
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1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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* h7 J" @" d) N; Q" I) z& Z5 ]8 `7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。公仔箱論壇* @3 W5 T% W2 B
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 公仔箱論壇$ [+ a" s( S) O% r
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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