材料
# u( U1 h# Y) \3 Y4 _: d紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許! z4 o# D) _0 S+ B9 c$ m
. h( ]3 W' M( W' R白玉
$ q$ l, D% |, ztvb now,tvbnow,bttvb白玉粉 180克、水 160毫升
4 p. L# L7 Y% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' W J6 E. [( D- _
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。" w/ p* @' @$ Q- e7 o5 q0 N
- m0 j; g2 U1 o) Z/ W, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 r9 m, k6 G, p5 A
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb- R5 x# r% k' K6 f
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3 S5 q$ x% l! |1 Q貼士tvb now,tvbnow,bttvb- t" |+ U, `5 i6 a# k9 m
嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 9 S% O' r! }7 f" r; O
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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