材料2 @: u" `& e% A( U6 i+ n; N! p
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v" _9 V0 F% r- M) x
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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公仔箱論壇5 @4 }8 Y1 h' I8 f
做法 / n1 y6 I# [4 @2 M8 ~; }, W* q
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。6 O) Z5 [ l# t7 Z$ M
1 o) p4 n: K' Y$ v8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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& S- m% _8 S: z# H4 y3 A4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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