 5.39.217.76" X" D2 l3 W: A" G; c9 K+ I
& m$ C* F: m; a' M$ h9 n" Atvb now,tvbnow,bttvb材料) a1 k6 {: H2 ^9 P
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 s0 a6 _' p0 N+ x: j! `6 W3 z
. B3 {+ K) a9 g$ P& f# M
3 ?' y+ I7 K, f' y
做法
! o. R) z% O4 f; [6 Q5.39.217.761.白茭笋去皮切幼絲備用。
# [8 ?+ d' a. W* S* g; R: ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ I: b! P, v9 h/ H- [0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
8 R) q* t) g) d9 G- A" O" a; F0 P+ i" q- utvb now,tvbnow,bttvb, h, d. D F8 I& t; l2 P# e
3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。
( b; z3 F- E) M% K$ ltvb now,tvbnow,bttvb6 y3 X1 D6 p3 |7 V! O' z
4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
9 O( m A0 @& ?8 \! X: z+ m6 q
6 k( K- v! g4 R: g
7 f$ i# s0 t, u# \. A) P5 ], H2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* N, n) X2 ]% v4 x+ j# N" G0 K
2 d4 x' A$ X3 s* R公仔箱論壇0 V, ?( Q" C3 L- J- n6 ^
' j' ]* u1 \# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ A% b3 f; m9 }# V9 w& z* K
 |
發表於 2010-5-4 06:48 AM
| 