[中式食譜] 红焖羊肉

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/ A0 D* A% C8 l2 X4 Ztvb now,tvbnow,bttvb原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 C' R! F3 Q# J$ U! K

6 r( U0 y5 O+ e4 `4 x+ k做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;5.39.217.76( N  X1 K+ a4 D- Q5 T' {6 r
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锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;( \# r# A) D& g3 @3 |+ O8 M# G

/ J5 Q: M' s& a  d+ c公仔箱論壇放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。