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[中式食譜] 芋頭燒鴨

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1 Z  m/ `9 y( Z6 H原料:- L# C9 r. t3 A  m6 Y! \. j7 n

  f. O: U8 [6 i) ?( s" M  _4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小芋头450g、鸭腿两个约400g。
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: x1 F7 B3 e* r. Z调料:tvb now,tvbnow,bttvb$ @& Q2 s& r- s, `" v/ Z
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八角两枚、干辣椒6个、葱段少叙、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。5.39.217.76; O3 f% ]  k, f, A" N9 q) _3 P

6 M* f8 @0 ?! `( F3 T5.39.217.76做法:
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: ]$ s- G2 f$ H% P& p4 R公仔箱論壇1、芋头去皮切滚刀块,鸭子切块,均洗净沥干水份;
4 P4 N$ S) J4 o) A2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x' {' u. ^6 b3 c" t1 p* V. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅内放油烧热,下芋头煎至表面微黄捞出;7 Q3 M' t5 I2 D0 X4 j3 z( ~

1 e5 |7 L  y/ m: K' p/ M2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄;
# c, x$ \6 N6 j* p1 v0 Y% D, C' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ]" q9 O2 D" F! m( X" Y
4、倒入芋头,老抽,糖炒至上色;公仔箱論壇4 ?/ S+ m' g' P2 I' c; }% N

7 [  R) K8 t, X$ a5.39.217.765、加热水没过食材,加入八角,辣椒,盐,葱段;公仔箱論壇  `, h) w0 K: Q! M

2 i& Y4 D7 \# H6 {7 ^+ b7 ^6、大火烧开,小火焖熟至汤汁浓稠,撒上葱花即可!
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5 Q, V0 |& s5 t3 X' }7 X* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴示:" s1 r6 v: A* c+ d! E5 ]" B7 V

' h  J3 n; _) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、芋头去皮的时候要带手套,以免手痒;洗的时候有粘液要撒少许盐;
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% f  |! {8 a8 Y, m. g  x8 H5.39.217.762、鸭子买回来洗净切块,均匀喷上料酒静置10分钟,分装冷冻,每次做菜的时候解冻即可使用,不用做其他处理,鸭子的腥味也会不见。这是我近期实验的结果,拿出来与大家分享哈!
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