[西式食譜] 香草啤酒牛仔骨

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" i$ x) q' v0 E- [" Q2 ?: B材料tvb now,tvbnow,bttvb; j8 t- T2 p% F- ?, |
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* N! s, M6 _3 }( A) i
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做法5 u# T5 N: J! i
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。2 l* ~% G/ D. p0 g; b

7 K  I0 V$ p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
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8 H9 p4 c  G4 L% S, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。: @' C6 T: Q+ o$ c7 r
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4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
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  U$ H3 \8 n0 H* c) d. _0 M迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
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candy_cane

very good... thank q for share...