[西式食譜] 法 式 焗 鴨 蛋

nt1972

& `7 c/ }: |2 }5.39.217.76
+ F& u! n) ^$ S1 b! H5.39.217.76做 法
4 X$ M0 o. }! ^2 C- Z. x- {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ 。
6 O2 b* i( }# R" ]  x" j
2 P; Z5 k1 z, W. J) y+ U: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 大 葱 切 絲 ， 用 牛 油 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 忌 廉 拌 勻 。
4 r* \) n; t! U7 c5 U1 k3 v9 [5.39.217.76! C/ e4 H# d# M1 M4 E: _# c
3. 將 大 葱 放 入 焗 杯 ， 鴨 蛋 打 在 大 葱 上 ， 下 少 許 鹽 調 味 。
' B* ]( d( V; l$ W. {tvb now,tvbnow,bttvb
( S1 ?; @& K( V! z& l9 e/ k5 f5.39.217.764. 將 烤 杯 放 在 略 深 的 焗 盤 內 ， 倒 入 滾 水 至 烤 杯 的 三 分 一 高 度 ， 放 入 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 焗 蛋 便 不 會 焗 焦 ， 蛋 面 亦 可 保 持 金 黃 。
# y8 ~- ^- L& \! ]4 {9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 \/ \# l3 u8 W
5. 取 出 焗 蛋 ， 刨 上 芝 士 碎 ， 然 後 全 盤 放 上 焗 爐 頂 格 位 置 ， 用 頂 火 的 最 高 溫 度 焗 至 芝 士 微 焦 及 剛 溶 便 可 取 出 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。
6 G, u" ?2 K8 C3 m  U; B+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]# S2 r9 b  }; [
4 m/ @' x+ l# K$ ftvb now,tvbnow,bttvb
( Q0 _$ ?/ H. q' m2 k公仔箱論壇0 y+ }/ g; x3 b/ U% f
5.39.217.76' D* v- q# m3 C4 }3 p

6 E$ [3 K& A1 B3 f( I2 |2 L* _
9 n9 r' R/ o/ K" _+ c* x& Xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.76, Y/ w8 p7 g% J4 C# ]
鴨 蛋 比 雞 蛋 香 ， 但 鴨 蛋 的 膽 固 醇 含 量 比 雞 蛋 高 一 倍 有 多 ， 比 鵪 鶉 蛋 還 要 厲 害 ！8 }/ L. D# c2 F. M& Q
公仔箱論壇$ C5 g1 l! [' l* E
Gruyere Cheese 是 歐 洲 流 行 的 牛 芝 士 ， 味 道 似 巴 馬 臣 芝 士 ， 法 國 出 品 的 約 $33/100 克 ， 於 高 級 超 市 有 售 。