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做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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做法：
9 S5 P4 a) {& M公仔箱論壇 . L6 [& e9 O8 N, {. k* y/ l! j
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/ S( R f2 q2 g; D做五色爽口菜需要的材料：
# y" o. P3 u, t, H! p公仔箱論壇胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 " F& k% [( _$ a+ e1 r: {& P; t. r& o
* @% q6 d2 p3 R( j- D" |公仔箱論壇做法：
6 a9 N# i9 a8 l0 K5.39.217.761、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
: y) p4 ]: i4 D* F2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 公仔箱論壇# {! O1 b# @" S4 H
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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柴鸡汤：
* {% l# W; o3 ~公仔箱論壇今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g, |4 v' B1 A- v/ M
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玉米汁：
& E8 D7 e+ X W" D6 @! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 5.39.217.767 n2 i% D1 Y% U3 Q: w6 Z, C
7 s0 W: ^; s! x2 K( X5.39.217.761、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
" j" B" R; h% _! Q' \' h/ m2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 T5 Q! g$ c1 a, |$ O
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
7 {: x6 | O4 ^7 u' n1 [4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. d" p( t, |! U' \% ?& t
5、可根据情况多过滤几次。
$ F5 s" e1 v% F1 R$ s5 Z2 S7 v; j' `6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y( a9 g/ t7 V7 O- ?1 c _
* w( Y) P8 |/ G+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]7 R2 {5 a3 z; ?5 O: U
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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