[中式食譜] 金菇牛肉卷

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( T: ^' n' u+ I* ~1 n* @2 w! Q金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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做法：
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/ Q# i$ W! M  E- _/ w* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 5.39.217.76& v' Q% S* O: z: o3 d) k

& \' E1 F7 R; M% K! J2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 4 }% y6 t1 _4 Z1 m1 M4 q
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: X$ m' C2 {4 m9 }& O' Q
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。