[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：
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/ k- ]( S6 R: ?% p" F# etvb now,tvbnow,bttvb金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙7 j! P* j) L3 K4 l
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做法：
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0 M4 d+ g8 B  X$ I5 E5 M" T公仔箱論壇1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
% R  p- \2 @" v! @! u, u* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  Z  E- m& q4 }3 C" u9 ?* Q/ z
2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 # ~5 M3 W5 L, w
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* u  K# l, e! J1 l0 v9 J) w

: b# f& Y6 H8 K1 f( a5 f" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 * Y+ G; i1 o6 o- t' J
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。