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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵


7 n3 i: m8 R4 W7 v+ H; R- j材料
* `+ C5 L8 o  C! |# X, D5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
& \: R) [2 d" @- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* A  A+ |6 W8 R. O7 R
洋蔥.....1/4個  d! w7 X- g! Q
奶油.....50公克
3 P+ z9 R3 D3 x7 ^# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇" p7 J% q5 r- ^$ A
高湯.....150公克
2 z* U( z2 @" }0 ~- ~! P& ^蘑菇.....200公克, i, S7 v9 S6 z
紅甜椒.....1/2個
# g" x7 o/ z) _9 [6 c) n8 O- N0 c5.39.217.76花椰菜.....1/2個6 |6 G; x; m" S1 l; O, r/ [7 e
鮮奶油.....60公克
. G2 S; R, R; L; x& }奶油白醬.....80公克
* m( j) X1 `$ l; y" O: ctvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克$ q# Q' V& j4 j. v% P
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作法8 g2 i5 u% o2 [* ?4 U
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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, A9 a  y- l4 T% I/ N6 G公仔箱論壇2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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& I& D8 ~4 S) [5.39.217.763. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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3 K' @5 q3 l" f) \0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb( y4 R& x: n, i- d, d- y% Y
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