公仔箱論壇0 v) G; ^% q7 S& ^; }& d, A2 P2 w% E4 c0 B
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 r! f1 c) f7 a$ z1 X; c2 }2 a/ E
雞蛋.....1顆, ?; X v7 B4 q. g
起士片.....2片
5 n- D* z1 s7 d S" e火腿片.....2片
) s/ c0 a4 B. d* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e7 N- f, b) l5 ?( g
檸檬塊.....2塊
- X& O& A+ `2 x) t4 `# A8 otvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片- S; B* R: w* N- X% J( Z3 q- h
麵包粉.....50公克
: e5 f5 Y) i3 v; J; [6 i- m7 W7 n高筋麵粉.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 ^8 s/ F- y
高麗菜絲.....100公克
) X$ U+ ` o, }) H8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊.....100公克3 n8 ?" |; f7 D# i. k
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' J. Y' K% R4 J2 Q5 r+ c
鹽.....少許. R/ d' M9 Y1 \( I7 E; y
胡椒.....少許
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5 L; q' e5 S- V6 T$ ?- m- x5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N# m0 @* M* Q" M0 A0 {* r
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。5.39.217.765 S3 ]6 [- H! y! q$ }9 h- w& u
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.76) n2 i% \. N. V0 ?
. J6 h; o7 X, y b" A9 M3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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. i9 V) |/ M) y$ k( h4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。) q8 ^2 ~5 U$ G; H$ [; S5 U
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。公仔箱論壇( _1 Z0 v4 J3 D. w3 }9 m+ W' x
. x3 s9 F) m( o9 D/ M! t" C6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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