' k# z J+ ]! P4 C5.39.217.76材料! L2 S6 c* I2 G& D3 X
雞蛋.....1顆
9 ?7 [# Z3 I' Y) S+ Q3 W1 ^5 etvb now,tvbnow,bttvb起士片.....2片
9 [2 ^4 R0 U8 ?) l: ~! i公仔箱論壇火腿片.....2片
2 f) F9 h ~' ~/ I5.39.217.76奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ u# x; v6 o ]1 n
檸檬塊.....2塊
! P2 U/ ~% y$ I' {) U公仔箱論壇大里肌肉.....2片
8 K8 p: L5 o& ]7 z麵包粉.....50公克6 o* x. G! @; e7 z
高筋麵粉.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- g: `7 f8 n" v
高麗菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 |+ F% i0 C3 a+ H
紅蘿蔔塊.....100公克
8 X: p' @+ D+ W7 Y5 {+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料$ ^" J! z" l, u& Y/ Q
鹽.....少許
! B* G, l8 a( h% P1 Z# q+ \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
$ _ d) Z; M5 I; A) w7 l) B公仔箱論壇8 J1 \ c" h! w% _) _
3 X( u1 e9 |) c! R. i# ^. m公仔箱論壇作法公仔箱論壇6 Z; j: D, y" ~
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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6 A) N/ d' q2 C ^2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。# F% z0 ?" p* X, j
( C/ p& p3 {4 |) k0 R' V3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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( U% ?4 h: W. i9 i! a# h4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。# `8 U2 l2 U2 Z: t
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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