_, n$ ~4 \ j: C3 y3 O5 |# t( L7 p材料tvb now,tvbnow,bttvb" N% B: A8 N5 k4 Q/ R! M$ m
雞蛋.....1顆公仔箱論壇& }% G5 L8 Y1 E+ K, _5 S, J0 y( ~
起士片.....2片
$ a, u% l; O, M* W: a" w& g* {火腿片.....2片
# |0 O" s& F" Q9 ?奶油.....2大匙5.39.217.76; w" E: u$ `2 O/ n+ z$ s
檸檬塊.....2塊
* D: h- b0 K+ ?" w$ m" x. Etvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb* R" U! w. h9 G4 U1 t! N) m
麵包粉.....50公克/ C4 C* w8 o2 n% O
高筋麵粉.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 L$ D' y/ i0 c/ ^
高麗菜絲.....100公克- t; `* D. d ? u3 ]& n
紅蘿蔔塊.....100公克
- I( I2 V: V' S7 U$ N# Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 F' Y# E9 [; d4 W
, o1 i* b/ Z9 k3 ~) X. i/ ^8 C5.39.217.76調味料
7 ~: f7 B# W! D4 u) R2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
" [* K" Q( ^2 O0 \6 i0 `5.39.217.76胡椒.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb N) ^( O9 _# M. P+ |
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.76" j$ z7 e3 \& J
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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r% L( y) Y: K w公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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: |6 R H/ ?3 |# c- [公仔箱論壇5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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* ^9 z* [) _& E. |( }' N3 g7 A% Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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