返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 藍帶豬排

5.39.217.763 ~9 _+ X/ E# `0 \; B/ q
材料5.39.217.76+ Z' ?( x5 x$ c  `+ r
雞蛋.....1顆
5 L8 N# Y, h  s  Q. n5.39.217.76起士片.....2片公仔箱論壇8 X* d; F/ E( _7 G& G
火腿片.....2片
+ F3 w/ V- e7 H  k- ^  `: z公仔箱論壇奶油.....2大匙
+ s# L3 `4 S; g' @+ b檸檬塊.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 @" O( n2 Q' q) M- O3 z3 C$ t
大里肌肉.....2片
4 d! Y# A6 x+ P" o: j0 U麵包粉.....50公克公仔箱論壇5 M1 @* Z% c% f% B8 x, m! r
高筋麵粉.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& J' u8 N" ^
高麗菜絲.....100公克
% C9 e5 Y+ G5 D  ^/ N" r$ S1 s& b5.39.217.76紅蘿蔔塊.....100公克5.39.217.76$ E1 h% a2 h2 u4 T% ^$ V* S
tvb now,tvbnow,bttvb; N  L4 ]2 G% s) O$ d9 {! X6 [- a& b

! n5 c) k! ~$ c8 t* R+ z3 F. M. u0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb( o& U/ j) w4 C8 T; E
鹽.....少許5.39.217.76) K7 u) f: U6 B- r% b8 |0 W4 c
胡椒.....少許
% ?+ x6 A7 ~- W3 y/ N' ^# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I% d' u& |. Y; {  ~9 ~! B. q公仔箱論壇
1 n: w7 T" o  s( b& _. ?8 M5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) s* s+ H$ E' [) z. M; F' K% }5.39.217.761. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
  [) M9 K0 `$ k; H4 T: u$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- l+ b/ H8 c3 m4 Y# q( W; K5 G
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。+ H# B, c# S6 R& G9 O* R* I0 n
5.39.217.769 A! T( k& N0 f
3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
8 Y/ g, C& b7 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" ?# {, _( q. x  d/ R
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
- ^" ^$ ^# K1 Y$ G公仔箱論壇4 g+ I- x, F" }8 `5 ~" p1 t" T
5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。5.39.217.76- v1 Y; A& Y; _8 a. j; Q
公仔箱論壇) z% F! D; f$ g! y: h
6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
返回列表