[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 A+ n' K% t' C  e, f+ z& D% T5 H
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: r$ X2 O: A2 m4 e' S  o

& m' o) {% H7 y  ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許
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) j. V/ _7 R& n5 R做 法tvb now,tvbnow,bttvb" N/ D+ l# ^3 \" j# \1 f
1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。5.39.217.763 t* U7 {& h5 i1 w3 s+ m

. m3 y- n0 b( Y" Etvb now,tvbnow,bttvb2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。
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  M# c( ~* B( m: c& L  [3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。