[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）
+ a7 M5 ^5 p( J) `8 [" C3 b; M
, l* `! w) i% K: vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙公仔箱論壇7 L: O0 t2 k/ ]

. C6 h7 x" j6 U* `$ c' i9 `9 ?5.39.217.76香花菜 數棵
. {' ?8 G( K4 f$ W6 u$ z5.39.217.76
& w& a" c' X; e6 O; M2 V泰式雞汁 3湯匙5.39.217.76' Y1 w) |' u$ |0 E( ]1 _+ N3 r: i
5.39.217.76' P6 b3 `+ d3 O: Q: g( g6 K3 ~
醃料5.39.217.76+ E2 u( C5 d2 r% q, s1 o
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇. c" {2 C1 N! M* k5 F

+ `- `/ w2 ^, P3 B% [公仔箱論壇糖 1茶匙公仔箱論壇" ]8 g) c) k8 B$ _* R, ?- v8 m- u

3 |0 B: K# ~. N: R公仔箱論壇生抽 1湯匙
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6 s, O" C) n$ t" U! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙
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生粉 1茶匙
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芡汁
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* k( w$ v8 V$ t$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, ?: {$ a0 m3 Z# P* n

/ C& C4 r2 u) D糖、麻油 各1/2茶匙1 R/ z8 t" a0 F- o7 {
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生粉 1/2茶匙
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. y) l' h0 p- O! o* ~* S1 D% w做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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/ b( K, _+ F2 H* j& E( v2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。7 m0 d* T% d, F

) r% A1 T9 Q- Utvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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