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5 q9 h8 i' y" j5 Q公仔箱論壇糯米粉 70克 5.39.217.76; q/ A2 w8 V- j; z4 J
南瓜(小) 1/4個
# j! a4 S4 g9 K) q" Ztvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 4粒
% _, C2 ]' R" I杏仁碎 1湯匙 公仔箱論壇6 s& v- W; z% b; A+ s' H+ M+ u
糖 2茶匙 / k1 \' F( a5 S3 h9 L- ]
蜜糖 1湯匙: k: L- \* U9 T) b, x3 o$ G
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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& r! L# g0 y) _" U4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
@! M1 r) A5 q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
# Z5 c* d( H9 j3 x( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
; {& T7 A8 R: c$ w5 _* y5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
2 X$ e0 e7 L6 W4 s" [tvb now,tvbnow,bttvb6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
7 D8 b" P9 Q& L/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 c2 Y6 s0 p5 F, e' E7 B& U: O
健康小提示
. \) V! \$ O+ b0 s6 k: ]$ ^9 Y5.39.217.76* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
$ m4 k' Z) P# D# B! i* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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