熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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- F# _- i6 c7 |. r% i5.39.217.76每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" T' ?% K! n: D: C/ M
; @+ b$ A1 S; \3 }) }" j2 v/ ?每人每天平均所需的能量（千卡）
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; U8 A# c$ M& P6 L1 ?! k% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7-10歲 1970 1740公仔箱論壇+ I& Q' N% ?# E
11-14歲 2220 18455.39.217.76- u1 S; u! ?0 f2 y
15-18歲 2755 2110公仔箱論壇! D; m( c# O0 |
19-50歲 2550 1940
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡公仔箱論壇' X% C1 v, K `! j
5 K' }* t+ G d# |- h5 {) q( E" ^5.39.217.76（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）; l9 a( Y! z. t/ r% e
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。公仔箱論壇# J" E r1 m" U1 W' ^
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。tvb now,tvbnow,bttvb, x7 o+ Z& i' Y. N& s2 a) M! \
. L% R( \* Y2 y5.39.217.76常見有關熱量的謬誤：公仔箱論壇8 M9 P- e* Z2 H6 z$ d6 Q' x
9 h; s: s9 e" m1 }8 Y, @5.39.217.761. 植物油的熱量較低【X】
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; h2 M9 ?5 d+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。5.39.217.760 }* t" [+ g5 H# Q
5 ^& }, v8 |7 v) h1 E3 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】
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# }# |! y- M2 H [( r+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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