[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R  u7 O( ?1 S2 G
核桃肉 50克、西梅乾 340克5.39.217.76, f+ v, h. ]4 o# o8 g0 m# w% a
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做法" F1 E5 S, h/ I( {, }2 }
1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。
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; T) O, f7 K. d2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。5.39.217.76' ^/ T4 c" q+ ?  K) ]

0 a/ {: S% \: a5 R/ Q9 d! F/ p$ O2 ^3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。
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5 _; ]2 U' d: m' {9 O如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。