$ m: x. G u7 b0 O2 Q$ J8 o1 S5.39.217.76D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
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7 p& Y; M2 K: B3 R$ i; r* s' A! Gtvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃
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- [' t( v9 {# ]0 r, _; LD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味5.39.217.767 |- x- k, D" n: S, i/ a
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MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 j6 J- Y6 x) r* O
- D0 k& V( `) _" {8 t& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
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從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材tvb now,tvbnow,bttvb0 N4 r/ x4 y; @
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
' L0 B2 `. @3 F5 {& [ L4 T( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y7 @: n; @! r1 r1 Y“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
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) r: P: v5 U5 z4 U) H8 d- f, _. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。3 y7 g4 i( R' N7 P
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她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。5.39.217.76/ J a9 d6 N1 {" ^: Y d9 y* u3 D
4 |# _+ ]8 s& ^/ c5.39.217.76因為貼心顧客不少
% a* \ d( g# ~: [" p5 `因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; @3 g, Y, h* j6 m
d1 [2 Z8 j! ^) d: n8 ttvb now,tvbnow,bttvb法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。5.39.217.76/ R3 m' ^, s+ J" I. T
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“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”5.39.217.76' [- ~6 P' @/ |: \) b& _
5 K. _8 t8 t+ |* w8 C( r. A5.39.217.76她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
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v& S/ ` t& ]/ O3 H {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。( N+ n. G3 o% d, H: M( e
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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‧檔主：Fadilahtvb now,tvbnow,bttvb! u2 g, l* Z5 L- ~" `. \* r& D
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）8 N' d. k# { D( ] w
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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