D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
9 X& h8 |0 k6 n9 r9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家5.39.217.767 }9 O/ U6 T: o2 I: {+ v6 u
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D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃. x# K- S( R/ L. v# y
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
" c5 C2 C3 P( P4 G: @8 |7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p7 G) f/ K3 H8 }: S: a! p5.39.217.76MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯- p# k4 ^# y0 u
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馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。$ m9 U( Z8 A e( A2 h( z
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。公仔箱論壇: a5 x# Z+ ~ R9 T" m9 _" I
- a. A' j- T- s, }: Otvb now,tvbnow,bttvb從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
0 J; I$ Q0 o( b+ `5.39.217.76檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。! d, s6 I( v, d% ]2 N! |& K1 B* Q
3 P( y1 V7 z8 I6 o+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”tvb now,tvbnow,bttvb) G6 `% M+ C# ^6 x- g: ]
' b" z" ?: S+ Y. d- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
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3 |" O$ ?1 Z% G/ U f她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' m3 a; E9 G
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因為貼心顧客不少
2 J8 b2 ]9 c+ _5.39.217.76因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
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5 g# ^4 q$ k- x7 U1 I7 d0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。$ P% w0 K* b J2 h
, ]$ N3 U2 k& D6 Y4 N“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”5.39.217.76) S& b! Z5 \1 w
H4 }: b% U3 F$ H8 q; L+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。5.39.217.768 B$ T( ]# ~% D$ `& x
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D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
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, H% G) q0 [: T& z9 r公仔箱論壇法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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‧檔主：Fadilah- H$ ?$ E( X n7 a( K
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
# t# `1 c& I1 T y: G6 Q: \2 u+ Etvb now,tvbnow,bttvb‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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