材料8 Z6 D3 a f& v1 J
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克
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2 r" Q0 s3 q) R0 W& E# W做法
' x3 T$ x+ K% Y( B! Q# S; Itvb now,tvbnow,bttvb1.呍呢拿開邊挖籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 M/ w+ V( a/ s% m7 p
3 p h4 Z' n! ~" w- A2 h; wtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。6 |' y) y S1 b1 @+ k1 d
: \3 T$ z9 |. w( d7 `tvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。
( E y! h' n' F2 i5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t8 S @& h* `. n$ t p. k4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
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4 c" i4 V8 b& E' I# I) | ^5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% n) k2 M" N) x5 J
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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