材料
1 ?0 j8 P) h, n0 l+ h: a' M橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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9 k9 ^( Y1 j5 Q' k6 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* L( ^, G' t4 J( t
做法 5.39.217.76; c! T, r6 M" u i
1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。
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% s9 M. D2 O2 B, e* w+ B: w9 d" M- o2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。5.39.217.76; m" P' I/ u- D" m0 `
7 p$ n+ N9 K* p( N* J3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 X3 O& Z* l/ D- w8 @" c" i
& G7 s5 H, _0 @; d5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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