[中式食譜] 清酒蟹肉釀磨菇

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材料：2人分量tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 T" @$ L# k3 b- K3 i7 n" G& w
白菌 100克5.39.217.766 b! Y& Z$ B+ n& `  Q
牛油 10克
' g' @2 D. w0 s4 D5.39.217.76洋蔥 1/4個
" B+ J# R% U, R: W0 t( Z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb' g( q' s) q7 a1 _
麵包糠 1茶匙
( U4 x. O5 U7 c. [# }  m+ Ctvb now,tvbnow,bttvb清酒 1湯匙公仔箱論壇  q5 G5 P+ P& V. u# O# |. v2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V  ]% T" ?" }3 J
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做法：
8 I, R3 ~( K" U' K4 x+ l3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' A% Q; E* q! D

  `( \0 e# M: x; G" xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb; c& {" G* w. i% j7 f1 H
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3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。7 Y) [0 q" x0 O! F5 p
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4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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0 h/ H: g! r+ V" i6 L2 F( b# T' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。+ Z8 x1 t2 u) P0 [

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1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。) ^1 q2 N* P: Z5 f+ d/ P$ Q

5 v2 X" z! d# w/ |" A3 }) w( _5.39.217.762.可以放焗爐焗盤取代貝殼。8 C$ x  q( q  U+ n: j

: S7 m; V/ C% r) }  k8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清酒可採用一般級數的本釀造。