材料tvb now,tvbnow,bttvb2 [. G' g4 K) d! n! k) e
蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴
+ R; r- M$ v l公仔箱論壇公仔箱論壇, ~+ `: U, ]3 o4 D* x( t2 x
桃駁李
' {" C/ j3 C% J; F5.39.217.76水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
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餅底
- c6 u2 ^9 }* E0 x5 N! s$ B" p* doreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量
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: u! z) ~& l0 _3 `; z6 `5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `, w4 L- }7 |8 B7 Z
1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 ]9 M( ]( D+ y9 t
* k5 Q# Y. k" U- C1 s5 Y公仔箱論壇2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。5 M$ v5 t" _1 Q# r' e4 B
# y7 _1 R0 h1 V Q# c) ~# f公仔箱論壇3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。; ]$ n1 I3 n. `( H
: ^5 p0 D9 |* C0 v$ V" U公仔箱論壇4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。
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& [& l' X$ r" t1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。' C9 {0 |8 a( J- m+ E* l% l; D
- X' x" b6 Q% z$ w' |) D/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 g' ~) k3 A( S
' ]( V( ^- h" w2 vtvb now,tvbnow,bttvb7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F1 _% O. `/ {
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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