材料
1 s. o8 x& x* n7 o公仔箱論壇忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味tvb now,tvbnow,bttvb, s* [6 r9 X6 n( V2 Z6 o5 F4 K7 n
5.39.217.76& H$ w& u; S, I$ P* S( u
糖漿
( l- X0 C' `5 g, t+ D( u5.39.217.76橙 1個、水 100毫升、糖 40克; _' l% n8 o" M/ H! Z# m8 h/ a
0 A7 }/ Z; N, {4 T4 `4 o6 @8 Q+ q! g
做法 ! d" r7 ~/ a; C2 o8 j9 b
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
0 o: R. X, D! n# I# i2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N) X1 G* D, k6 Q3 q* u' Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
: e; u3 y* D4 ^: A( K: O( Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, A, r* f8 Z' `5 s6 b
3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
8 C8 k% `7 \) o# \+ f" D6 N9 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 w- n8 b9 l0 H
4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& v! \2 }! S% W: [7 v3 e9 b
5.39.217.76+ X0 ]7 x Z7 s8 J* @; P5 M$ z, Y
5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
1 l& ~5 \) i) m( A1 _( R5.39.217.76 |
發表於 2011-3-3 05:09 AM
| 