材料! N/ c1 A" o }6 T3 r( S
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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醃料
* n' l% p3 o' F+ k公仔箱論壇生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘, L* M+ K$ J: S4 z8 I( g* Z5 J
4 L, J0 {( Y& w公仔箱論壇2.雞件上放上薑片。 P7 n9 w F3 R2 \0 J1 y
2 `( F# b! e5 H- C% y$ O3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
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除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。公仔箱論壇$ Z0 _. m$ h# @, T& f4 b. k# o H
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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