[中式食譜] 鮮奶蒸蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( p" ?: p& H, G! I/ O/ _! b
雞蛋 5隻、冰糖 75克、鮮奶/水各 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 R! I$ G% P# N

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+ \2 t8 M: J/ `1 c$ ^7 N, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 b4 ^) T$ D) ]1.雞蛋拂勻，備用。公仔箱論壇$ N7 C, m3 P4 ^' I+ ^" M/ i# O  f" P$ C
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2.以中火將水和冰糖同煮，至冰糖溶化，熄火放凉後，加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# ]' Q, l$ J% J
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3.鮮奶糖水拌入蛋液中，過篩備用。公仔箱論壇+ w; b# \$ T  }

5 d# ]0 l( C* J2 c/ }0 e5 R! [: Ctvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，煲滾水，放入鮮奶蛋液，蓋上蓋，轉小火隔水蒸 15分鐘即可。
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蒸蛋不可用大火蒸，要以細火蒸蛋，才可令蒸蛋更細滑。5.39.217.76$ e; B+ ~0 t- Y) [9 n( t