返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鲜虾豆腐羹

# H/ k( \6 e7 C+ F  K. `5 g- C5 y

0 G% l* Y' l/ h" v/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! z" u- L. H3 i4 U9 ?8 _, I. V) p  
( B  k9 N. Z2 [0 t2 `. I公仔箱論壇  豆腐300克(可以随自己的喜好选择豆腐的种类)、鲜虾100克(最好不用超市的速冻虾仁,口感不如新鲜的虾仁好)、豌豆20克(在市场上可以看到有新鲜的卖,用来做汤一
7 T; w9 Q. B$ f9 ]1 N: ^, l9 M# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 s8 @; t: n( c
定不错)、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量(没有高汤就用清水)、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。
- a6 N8 U( L' d5.39.217.76  
( X* [$ U" K& k, I$ Ftvb now,tvbnow,bttvb  做法: ! x- v+ d! Y6 W* n
  
) C, U8 @: {3 D+ }' D5.39.217.76  1、豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G  L7 ^$ i1 F# _/ S, V( o7 h: {
  
- O" P! s0 Y  ^4 t/ R3 Atvb now,tvbnow,bttvb  2、大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处理后做好的虾会更像虾球~ 6 s9 p/ C* v, q# W( s. @
  
4 B2 W: L9 |3 M9 E: v+ m/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、鸡蛋打散成蛋液。 tvb now,tvbnow,bttvb! _6 S- T5 ^  f% C' P) E
   公仔箱論壇! r/ H; @8 }# }0 s
  4、现在就可以煮汤了,一滴油也用不到,把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋
7 ?# V+ E8 v% F3 G9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. t. F  T- P7 g0 A/ w, Y
入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就可以了。
/ p/ z1 E5 J* \' _$ F- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Infinity is the Limit for me
返回列表