在馬鞍山市內，不難發現叫「205」的麵館，賣的是當塗著名的大肉麵——原來當年205國道旁開了個麵檔，後來出了名，在市內開店，於是出現了很多效顰的東施。不過導遊說，佳山路2號的205老麵館才是正宗﹕店家王師傅父子每天用上好的五花腩，先煮至七八分熟，再炸至微焦，切片，然後鹵個一小時。我們最欣賞的是手擀的白麵，有嚼勁得來滲透着湯底的花椒八角香辣味道。很多當地人都以大肉麵當早餐，不過不習慣大清早吃油吃辣的人（如我們），最好吃點別的東西「打底」。
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鍾福聚205老麵館一店
- ]7 x( t( |- ?3 t& |1 Z公仔箱論壇地址﹕馬鞍山佳山路5.39.217.76" e5 [, ?# x( ?7 D" r
營業時間﹕
: c# {% a' d; D! d上午6:00至下午2:00
8 J# M( _: `$ d4 o( {" [/ @1 \下午5:30至晚上8:30
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發表於 2010-10-20 07:39 AM
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發表於 2010-10-20 10:42 AM
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