材料
. K+ n+ s# i1 R9 s/ V0 } l6 M- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮麪 175克、意大利黑松露醬 2湯匙、鮮冬菇、白蘑菇、秀珍菇共 80克（同切碎）、蒜頭 2粒（磨茸）、雞柳肉 4條（切粒）、白酒 1湯匙、松子仁 1湯匙、九層塔香葉適量、乾辣椒 1小隻（切碎）、 Parmesan芝士碎適量tvb now,tvbnow,bttvb8 o1 Z, G- I: _) U8 h% s
3 I: x: R& R$ X% V; N$ |公仔箱論壇調味料
$ d1 L7 {2 c7 v3 w7 O5.39.217.76鹽、黑椒碎適量
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9 a# j2 Y6 Z) i' c. ~/ z公仔箱論壇做法5.39.217.76" s# [& E- Z/ i- y# _; V. K* Y+ Z
1.煲滾水，將宮麪煮至軟身，撈起浸冷水１分鐘，瀝乾備用。
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6 F- `+ g+ T" x g3 o, h2.平底鑊加 2湯匙油，用中火爆香蒜茸、乾辣椒碎、加入鮮雜菌、白酒、雞柳、鹽、黑椒碎、黑松露醬、九層塔、松子炒勻，再拌入宮麪，以碟盛起，灑上 Parmesan芝士碎即可。
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菇菌要揀些較乾身和乾淨的，菇菌煮之前不用浸洗，因為菇菌濕了水容易滲出黏液和變壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' @& ~! `" J3 K6 ]: k' \
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發表於 2011-2-9 05:37 AM
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