材料
0 R" s8 ~1 x/ t- W蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙公仔箱論壇2 M7 W' [ o$ H; R! K* {' @
) t; U9 c) @5 _
# K, J, l6 S& H* r
做法
" R! f; A/ l; h- `7 u1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
3 A$ L) g$ j( x5 H, h4 R: e. J
7 i8 Z }% _6 k. G1 ]+ x4 {) V公仔箱論壇2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
1 r6 m( f. b% j4 O, g; H2 L5 H. k u6 Z' X+ E
5.39.217.769 X5 V3 W/ j8 H" ^4 i% ~
貼士
' D) L6 i7 ?2 y4 N* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
( T( w/ p+ h9 B9 G |
發表於 2011-2-9 05:35 AM
| 