[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料
3 j$ B/ ?6 w% C8 B! u5.39.217.76圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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調味tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ ~0 J7 F  }
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙/ M" S8 a- D5 r* d% }! U

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$ i9 N7 d3 }2 _& R" c0 f9 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
" e3 E4 I  B4 v* H1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
. d$ G) V0 _4 \: f# B) Gtvb now,tvbnow,bttvb
' P0 Z* s) `, ~; A公仔箱論壇2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I, f1 J1 I% }+ ]5 _% T7 z4 W
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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: N0 }0 t+ ^" k' V4 E0 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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3 P0 M* ?0 ^* q8 @公仔箱論壇5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。