[中式食譜] 鴻運排骨（紅麴米燜排骨）

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材料
0 K/ P3 w: M/ W5.39.217.76排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- H+ b0 {4 W
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調味料5.39.217.76  z; Q# m9 z4 O4 E
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克公仔箱論壇2 |0 f% o4 C6 N& _7 A+ D

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" R5 ~+ m! Y2 \5 L- D$ r公仔箱論壇做法
6 h* E6 x$ d+ s! Ntvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。公仔箱論壇& e! @6 h0 z$ z
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。  g! {- ^* v: d. X' ]" Y7 Z& G

' P- I* [: w' b- t" g. Htvb now,tvbnow,bttvb5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。公仔箱論壇8 M7 D: ^# d+ \- R# Q5 J

5 Z0 W0 Y% g9 ]+ _0 x' n! f) }7 k  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。公仔箱論壇4 R! N2 H2 |! q& D" o  Q