補血湯(生產完就可引用)
: K. \5 p/ Y: d6 x3 l3 A5.39.217.76材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢
6 z+ h2 `. u2 [, g4 |公仔箱論壇*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢
3 }+ S0 w; o+ b8 h6 m3 YP.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水. q* ?) m @/ g5 s
經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
4 Q. S! ^, x' R) ~* l5.39.217.76不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍! \8 Y9 ]& `$ G d0 j: e' Y
耐吧！此外，建議早上時喝tvb now,tvbnow,bttvb/ O; \9 D y9 t
，補妳一天的氣血。5.39.217.76# p+ K" d- P" h( q- [# E
功效：用於婦人產後、氣血虧損5.39.217.76/ ~, K3 J6 v9 {; f1 o+ D
養生茶(生產完就可引用)
9 f' u0 B, d% ]) g, g* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢; h8 ^* x( o. p m4 f
經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# v" K, g) b7 J# ~- g4 e
一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 x4 P! N6 T8 [9 g
放，有時也加加桂圓，挺好喝的5.39.217.76# a8 j( e: O) h/ ]5 y7 \$ f1 D
功效：補氣活血、增加抵抗力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, A8 v8 P1 p3 m8 e
紅豆湯
, _& |- Z6 {- y( itvb now,tvbnow,bttvb紅豆 200克tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ c+ c" ]7 }% a5 Q
帶皮老薑 30克
. O1 _! R) s+ j' [5 W* N$ [米酒水 300C.C 黑糖150克公仔箱論壇' b" _+ r( ~0 A% {+ i* @
功效：消水腫、促進新陳代謝5.39.217.76) X8 o5 S8 D* P3 [0 V/ p
養肝茶
+ {9 m5 n% S+ m" b) b! G材料：紅棗 7粒
* U Z V n- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水 280C.C 0 ?0 n3 M2 F7 J* L$ ^
作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上 公仔箱論壇1 R2 u$ H+ \5 K8 r0 p- c* O2 [0 ]# O
2.放入電鍋隔水蒸1小時5.39.217.76* A1 Q0 `' J* ~; t k3 i. Y* F' D/ g
功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體
% R+ R$ h: {) v4 U) ?5.39.217.76止渴茶$ \" k: q3 y/ w1 t* R7 x$ ]& A
材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
8 k3 P0 B/ r% m5 s! Q5.39.217.76作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時
1 Y/ l# W- i+ { O' {/ g9 i) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把茶濾出
3 h! z2 S0 z, ]7 Stvb now,tvbnow,bttvb重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火tvb now,tvbnow,bttvb: B( w9 U, y9 Q8 [+ s! w0 A
功效：消渴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. r V; G" _) P: {: g0 V4 x
牛蒡茶公仔箱論壇; z( J1 k' z5 @3 I- l" f' F
材料：新鮮牛蒡 1根
! T8 |6 _+ o% n& j3 p% Htvb now,tvbnow,bttvb老薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb$ w$ `" Z6 \. f( ~, s% y' }) n( s* \
作法：1. 牛蒡洗淨
' U' X6 A2 |0 k7 ^( [ ttvb now,tvbnow,bttvb削皮
6 j" n7 A; o$ P: P7 `+ u( ]5.39.217.76切段 6 q5 h: Z) f/ b$ v* z9 O
2. 取5杯清水
; f( q$ Y% V, I) w* O( C加入牛蒡跟薑片一起熬煮
# {7 z* k7 l7 l itvb now,tvbnow,bttvb水滾轉小火煮20分鐘
E8 O2 H- x; P" M7 utvb now,tvbnow,bttvb養心湯
" E) b. N$ e; O, w8 ^6 d9 y; K( i* Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：當歸
# @, k3 ~1 ?+ M/ A+ j7 a5 T1 ?6 o黨蔘
6 a1 h. m% V F& ^公仔箱論壇川芎
l1 R' F# H% P% B6 d5.39.217.76茯神公仔箱論壇9 e" N Q" }1 @% [
甘草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. y% f- y' E# _- I* r. O }* ?+ S
柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子
; V( ~* a0 M: M; d- {遠志TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 I2 N) [ a+ K
酸棗仁5.39.217.76' M! [! D' m r4 o
半夏
$ `% X8 J9 h, g公仔箱論壇各1.5錢；紅棗 7粒5.39.217.76& d$ J1 ^1 G c1 R% b5 y
米酒水1500C.C 5.39.217.76- }' d5 U! Z- x& o8 ?3 ^0 C
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
9 z6 r/ p) ~/ L- ~; z4 J" i1 L5.39.217.762. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。tvb now,tvbnow,bttvb% E. g2 h+ j% y& p% ]* z
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。* ~3 e9 S2 A, m) u
黑豆酒6 l0 L- I' F, z6 p- [ a
材料：黑豆1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 D1 R# y$ i+ _7 O3 c( k9 o( k
羌活 1兩
: N3 L4 U" v9 A. M- j+ _1 k炒杜仲 6錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M$ h, D! G% X, T: J$ |! Y# R
米酒頭 3瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- J2 a0 d' |9 I8 e; e
作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙: h. m) \6 X4 V( `! N: Z8 ?
黑豆表皮裂開tvb now,tvbnow,bttvb) i' B8 K% N: o
盛出攤平放涼公仔箱論壇9 _* [- @# d! [9 b5 X
羌活也入鍋略炒.放涼 公仔箱論壇# ? g3 ~; E+ @% T8 j
2.將黑豆
% i; y' P& @) T' n5.39.217.76羌活
- O' {2 d8 T D! |1 u1 y9 ^: b炒杜仲
; L/ y. ?$ ]- `6 s, O3 `2 mtvb now,tvbnow,bttvb放入玻璃瓶
/ l% s7 E9 K3 Ctvb now,tvbnow,bttvb加酒淹過食材8 r0 f0 h7 g- P% }. { \& M
蓋緊密風一個月公仔箱論壇1 b. g- b* }3 q3 n2 `* n& H
功效：補腎
- M( [ D" D& k* c$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去風濕9 `( ~) D2 c$ B
益筋骨
- \& U V, r! Q防止關節疼痛排惡露tvb now,tvbnow,bttvb" _7 P) T2 l j3 L( z# z
黑豆酒II5.39.217.76. d* i1 `8 x( V$ n3 p# t+ C/ m3 U
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
7 y1 R, M& p' y9 \9 dtvb now,tvbnow,bttvbPS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。
4 d6 \2 _4 R& ?* p作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
+ k+ H3 g7 I+ G% {) ?% B5 x公仔箱論壇2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。公仔箱論壇! L2 t; e& r& F! G! Z
PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。5 W* L' Y5 L1 V4 o) j2 @; g) k
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
- e4 l, h. V! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。
: {7 r9 a7 [- ~ P功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
! p1 Y1 G1 m* p5 U& q/ o產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
+ r( [' N: y$ w- C3 O) Y& y; r7 d補中益氣湯公仔箱論壇2 Q m3 V: d. H# `
材料：當歸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 w7 W# J/ ]4 c# O! O7 z3 N
黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢
. ~- A5 c# H" Z+ Y+ P/ @) ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗7粒 .米酒水1500C.C o3 z% b0 p" g/ P& e* h9 O% x
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M$ O1 o1 L8 d4 Q
早晚各一碗
! B3 [' `) O: t. }+ K" q) a功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 ~2 C2 d# w8 } f3 l
減肥茶
* [0 L) v( K9 m7 R3 }+ ^" C3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：決明子 6錢
% e4 e: S: E0 y8 B/ a菊花 3錢
6 ^' V$ J/ K7 w6 f y山楂 2錢
5 F( R' Z' l$ l" \* Z甘草 1錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \& v9 W; v* B# G. p; |
作法：全入鍋加清水5碗
. P. k& z- J3 q2 f; S# r公仔箱論壇中火煮滾轉小火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P& H7 n% z# J& \$ T6 L7 S
當歸生薑羊肉湯
' e1 k+ H# W( Z3 S. _* t2 g材料：當歸2錢公仔箱論壇) D1 z/ A: Y- X
黨蔘3錢
- f1 J2 A4 K2 o$ |! _8 @黃耆1兩
: R: s# u" w' G U/ `# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉1斤# g1 Y1 |" ]" e! R) V. O, n# H; [
黑豆酒1匙/ U2 A# H3 u/ A" }! _3 _
紅白蘿蔔各半條6 G$ e0 a) g+ _( P
生薑6片& ^ U5 }2 z) W' M8 f' d- ^
米酒水2 m4 j! ~8 \; ?( U3 g
功效：產後發熱
* ?5 ^& R7 Z7 ^0 ^7 G3 ?2 O! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氣血雙補安神粥公仔箱論壇+ j3 q5 \# D3 G; A S
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
k- `! C9 G1 r4 K3 c# H/ E( ]4 vtvb now,tvbnow,bttvb作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 w) ^/ b) R4 L1 c
外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。
2 [- ^9 B6 l! L/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。- ~) ^) |: L9 ]$ d9 D3 T
說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。公仔箱論壇% r6 T; h! I: Z' j2 o2 A' Q& S( f
茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，5.39.217.766 O6 b& H& A5 ]0 n% I$ X
元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
* N; q8 x; l! o& d合，可減輕症狀。
% i+ O2 t- J# S" Z" b, _5.39.217.76冰糖銀耳湯# V2 o$ A* g' G( P
材料：白木耳10克
1 t: q1 b0 l" wtvb now,tvbnow,bttvb蓮子去心20粒tvb now,tvbnow,bttvb" P2 \( _4 B% t) B
冰糖適量。公仔箱論壇. ? L% g* l. j* c
作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 `! t$ {$ s& |- x: y
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。
2 k' {3 t2 C7 h功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。$ {7 t8 o+ E9 m) a. }+ J
坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥
+ w; y/ f6 I; @, P- L: P5 Xtvb now,tvbnow,bttvb作者：陳思廷
: K" G& W5 M! F+ {" I4 B4 h: M公仔箱論壇 中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就5.39.217.769 d E; l' Y! g5 {
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
9 Q# {% V; U% }+ [) k, i1 {7 @材料：
2 s; Z1 _! K: r+ w1 z+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇8 X* n5 E2 v! I" X5 V$ F4 p: M
紅豆 半杯
, n$ O8 p" A( l& Z/ }將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後
2 |/ K: O# ` s( s# `/ P1 d- |" ztvb now,tvbnow,bttvb薏仁 半杯
7 g& N K+ q1 ^$ {7 e& z5.39.217.76（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候公仔箱論壇& B$ ?9 l2 I! ~3 X, _. m0 h
紫米 一大匙公仔箱論壇, S" q( m, O9 q
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁& z# g& W! k+ |) ?/ ]- E9 s( _
糯米 一大匙
- }8 ]# h: g: q9 I8 n& n: S8 \/ m7 _5.39.217.76，不食其渣。
* j: Q( K" `0 k/ G: t米酒 五瓶
- K* w7 Y c5 {; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 兩片
9 e. m$ ^/ U* s% D$ ntvb now,tvbnow,bttvb紅糖 半杯" [# q. \' S# p- p( t8 S. q, F9 N
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔
- S5 w% f; }5 @8 J5 ^' R5.39.217.76作者：陳思廷
7 y* ^1 }( ?. w: g4 R; Gtvb now,tvbnow,bttvb 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養公仔箱論壇# P3 e6 ?3 R7 ]$ E4 ^" q
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; i$ D# w0 k
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 z: d: y% |% p4 C0 O# f
作法：tvb now,tvbnow,bttvb! |" L) Y( _3 \+ D
生蠔 半斤（選肥厚的）
9 r, _; [. Y5 l! ^將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入
0 h3 Z0 q9 j( H* g2 Z* E5.39.217.76蕃薯粉 兩大匙5.39.217.76* |+ V" ]+ h. c# n+ @+ l; x8 ~
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小tvb now,tvbnow,bttvb* E4 t. c* k9 @6 t) t2 L; d9 W2 [
鹽 一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 a6 }3 J; |" W
火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。9 q; b4 Z' Q6 z, r [, k; c+ u0 R
黑麻油 兩大匙
) N% p/ i* _, t4 V薑母片 七片
3 W* w5 ?! g4 t, p" ^5.39.217.76米酒 三大匙
+ {/ F6 E4 B8 htvb now,tvbnow,bttvb臘八粥) q' [+ v8 W- Z! h5 |/ B1 W% V( l$ V e
材料：圓糯米 200克
6 k1 A! {; Y: l4 d+ [! u: p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅豆 100克
( Q Y( U! _# o/ B5 J" i) z- s公仔箱論壇薏仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& p3 {# K+ q$ L
紅棗 10粒tvb now,tvbnow,bttvb# P3 x% M1 \ v) G, A" t
松子 2/1杯7 q7 P: G/ Q% R; p. _9 }4 Q# o
糖 2大匙9 Y$ b4 s( j" O4 w" B0 @% O
作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
8 N$ E3 t; P6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
0 |7 z! L( z8 [9 Q; J4 [; Wtvb now,tvbnow,bttvb功效：補充體力及必要營養
, b8 W; ~: Z+ i* G5.39.217.76南瓜炒肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h/ f( R' p. z
材料：南瓜、豬肉絲、薑片
. j& R5 Z3 \7 e6 H- D$ C; y* U作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
7 y6 J& d* ?$ w1 l0 k5.39.217.762.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。# \- g h) m, ]3 ?1 ]* z4 G
白汁牛肉
0 T8 A" E- O) \材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
4 F2 e' D) @' D+ u" X4 d7 i6 t公仔箱論壇調味料：鹽、味精、酒少許。
% y. d/ c" k7 }! f# t3 E7 V- `& r公仔箱論壇作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。
5 [0 h# N0 ~' Y3 J" a5.39.217.762.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb9 l6 Z" K$ f- D o5 a
3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。6 R$ X" J# a! H, e" D' S+ i
金針魚湯
3 K2 \% [! |, S4 v/ l4 { V; p公仔箱論壇材料：乾金針、虱目魚、薑汁。
4 f) R" T8 D8 q: j. H) ?9 e* B2 ~5.39.217.76調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。
$ n; D4 L* B" otvb now,tvbnow,bttvb作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。公仔箱論壇1 Y! T. a3 L$ l. f; Z
虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。 5.39.217.76' A6 W- E4 s0 [# C# _
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb( y, m! ^ E$ T3 @& x" k
花菜肉餅
: |: m% l# C4 v4 A: R3 ^5.39.217.76材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
, X2 i- \4 _+ Z調味料：醬油、麻油、胡椒粉。* F s6 E: [* I6 H/ t! _3 v# A
作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。 tvb now,tvbnow,bttvb, i, {4 E1 a! K7 w/ @
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。 tvb now,tvbnow,bttvb- R9 P- W2 y/ H: C' K
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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