材料
8 I, [9 [ [. Y- _公仔箱論壇實豆腐……3杯$ C+ s; S$ e/ L, `+ x9 n
腐皮……1張5.39.217.76) ?0 S- {0 L5 N; g1 W0 y; V0 g4 ~
甘筍碎……半杯
8 J. M# P5 v+ N) }公仔箱論壇新鮮冬菇……半杯
% A* k: K: p- ?2 E" G; Q0 y( l馬蹄……6粒公仔箱論壇- v+ ]* \; P `, |$ d
小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ p2 ?( w) {* ^' \, o
薑米……1湯匙5.39.217.76$ h& H! V1 L( w' R1 g
芫荽碎……2湯匙
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I7 ^5 E) H0 y" ^* L7 s2 D& o公仔箱論壇調味料
: F- X! O. |7 w% ?! Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽……1.5茶匙5.39.217.760 k; y/ s- @$ l# [: ]" X* r
粟粉水……3湯匙5.39.217.76, I# Q. R* i" e# @/ G* L) P
天然醬油……1湯匙. t. h% [' g: z/ S0 w% \
天然蜂蜜……半湯匙公仔箱論壇 y; N* `% {" H. m
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) U) l) D) L8 p製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 t. X! G0 \! U1 a1 I
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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