材料:# W% t/ N/ S- V9 g9 ] v
本地糯米粉 200克
) w2 A1 ]0 Q( ^! |- Q- m公仔箱論壇蝦米 10克tvb now,tvbnow,bttvb5 H" h1 [1 W9 g9 t' g3 t4 y1 p
土魷 10克(切絲)
$ T$ t: _" e% p/ S' C8 ]豬肉 10克(切絲)
: r" S! `1 v) C3 [8 ?) f3 q冬菇 5克(切絲)/ O0 s$ G1 A8 k2 a) e
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調味料:公仔箱論壇7 v. z* f6 ^0 j
鹽 少許! t- u: z+ I1 Y; o8 ]
糖 少許5.39.217.76: n0 [" \; ^8 l- m8 l) W3 U
生抽 少許
+ N+ P0 {1 [ u, E6 S6 \( L! I6 Gtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許tvb now,tvbnow,bttvb; p. t6 g9 u" j- x( M8 T' U
水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 n$ d: z# Z1 @4 r
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做法:5.39.217.762 H4 X( z7 ], E$ r, j8 C
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 [) V$ X3 \& R- r1 j) A# S
5 Y0 s7 r. c/ @5.39.217.762.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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